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夏天这3样菜一起拌清爽少油腻

责任编辑:沐瑶 文章来源:健康常识网 加入时间:2023-11-17 07:54  阅读量:11827   

夏天这3样菜一起拌清爽少油腻进入七月,就要进入一年最热的三伏天,老话常讲;热在三伏;, 想想就让人惧怕。高温天气让人的食欲也变差, 看着餐桌上热气腾腾的饭菜都没有了胃口, 这时清凉爽口的凉拌菜就成了百姓餐桌上的宠儿,吃起来爽口,开胃又下饭,做法很简单,解暑消食, 分分钟吊起你和家人的胃口,夏天必备。凉菜的种类很多,常见拍黄瓜、凉拌木耳, 也可将素菜与荤菜搭配在一起拌,完全更加各人的口味。 不过, 夏天看着油腻的食物不仅没有食欲, 吃多了还会加重体内湿气,这时不妨多吃些蔬菜, 来补充水分和营养, 还不会给肠胃增加负担。黄瓜是夏季凉拌菜常见的食材, 不过只拌黄瓜太单调, 我搭配上了木耳和胡萝卜来一起拌。 木耳是一种百搭的食材, 有着;素中之荤;的美誉, 常吃不仅能清肠排毒,还有补养气血等功效。 胡萝卜的营养价值极高, 色泽艳丽,夏天多吃红色食物还能养血护心。 这菜制作简单,食材多样, 只需焯一焯拌一拌, 只需几分钟就能上桌,开胃又爽口,还能清热排毒通便降血糖,好吃不上火。 夏天的轻断食晚餐, 将这三种食材一起拌,清爽少油腻,脂肪最怕它,晚餐这么吃衣服穿S码。 下面就一起来看看这道菜的具体做法吧。原料: 水果黄瓜 1根 胡萝卜 1根 得人如鱼黑木耳 1小把 剁椒 1勺 葱花 少许 生抽 1勺 香醋 1个 油盐 适量制作:1. 准备好原材料 ,将黑木耳用冷水泡软;胡萝卜和黄瓜切成菱形片; 2. 美的家用电煮锅烧锅水加入少许盐和油;3. 将准备好的胡萝卜片和黑木耳片进锅焯煮两分钟; 4. 将焯好的食材放入大盆中, 混合放入黄瓜片; 5. 加入少许蒜末和葱花; 6. 加入少许生抽和香醋; 7. 加入1勺剁椒; 8. 最后加入少许橄榄油, 拌均匀即可;购买9. 拌均匀后盛入盘中。小贴士:1. 黑木耳用冷水泡软; 将黄瓜和胡萝卜片去皮后切成菱形片;2. 黑木耳和萝卜需要提前焯煮熟, 黄瓜生吃即可; 3. 食材准备好后,加入少许盐、蒜末、剁椒和调味料汁拌均匀即可。

夏天这3样菜一起拌清爽少油腻

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